La primera Feria Mexcalera y de Destilados Mexicanos se realizará el 26 de mayo en el Hotel Misión Grande Ex-Hacienda de Chautla.
Aunque no hay un padrón de productores de mezcal en la entidad, Puebla se estaría ubicando en el segundo lugar nacional en la producción de esta bebida, pues son 115 municipios los que cuentan con Denominación de Origen de Mezcal, indicó el presidente de la Academia del Mezcal y del Maguey, Luis Fernando Otero Torregrosa.
Lo anterior, fue expuesto tras anunciar la primera Feria Mexcalera y de Destilados Mexicanos que se realizará el próximo 26 de mayo en el Hotel Misión Grande Ex-Hacienda de Chautla en donde se reunirán más de 100 marcas de mezcales, en la que los asistentes podrán disfrutar de un palenque de fantasía, música en vivo y pabellón gastronómico.
En el evento también se realizará la premiación del VII Concurso Nacional de Marcas organizado por la Academia del Mezcal y del Maguey, cuyo ganador –adelantaron– fue un productor poblano del que prefirieron no revelar el nombre.
«Analizamos la buena elaboración, la destilación y fermentación del Mezcal, además se corroboró que la muestra evaluada es la misma que comercializan, la tendencia y preferencia de gusto, de los 10 mezcales que tuvieron más aceptación, el que sacó la apreciación más alta por gusto fue un Mezcal poblano», apuntó Otero Torregrosa.
Cabe mencionar que los boletos para asistir a la Feria Mexcalera ya están a la venta y tienen un costo de 200 pesos en preventa y 250 pesos el día del evento en el sitio feriamexcalera.com