Se venden hasta tres veces mas económicos que en restaurantes.
Hasta 90 mil chiles en nogada se comercializarán en agosto en el municipio de San Andrés Calpan, con motivo de la Feria del Chile en Nogada 2018, los cuales serán vendidos entre 130 y 180 pesos, dijo el director de Turismo de la Comuna de Calpan, Antonio de Castilla Jiménez.
En conferencia de medios aseguró que el platillo se está vendiendo no sólo los sábado y domingos, como sucedió en años anteriores, ya que ahora llegan comensales cualquier día de la semana.
Esta nueva cifra se replanteó a una semana que arrancó la venta del platillo, ya que la primera estimación era de 70 mil chiles con una derrama económica de siente millones, que ahora crecerá a los casi nueve millones de pesos.
Recordó que desde hace 15 años este evento gastronómico tiene éxito, debido a que el costo del platillo es hasta tres veces menor que en los restaurantes de la capital poblana.