DÓNDE IR | Festival del Mole y el Guajolote en Atzala del 17 al 19 de junio
El precio del platillo será de 200 pesos, que incluye carne de guajolote, una guarnición, tamales, tortillas hechas a mano y agua de fruta natural.
Noticias México | Puebla
El precio del platillo será de 200 pesos, que incluye carne de guajolote, una guarnición, tamales, tortillas hechas a mano y agua de fruta natural.
Serán 80 expositores entre comerciantes, artesanos, vendedores de comida y tlalchiqueros
Cada plato tendrá un costo de 170 pesos, e incluirá carne de guajolote, agua de frutas, tamales, arroz y tortillas.
El festival gastronómico será los días 24 y 25 de julio, con la participación de 100 familias que comercializarán el platillo
Eulogia además de proveer uno de los ingrediente principales, aprendió la receta original, que luego enseñó a sus hijas y nietas, y que ha pasado de generación tras generación.
Supervisados por especialistas del Centro INAH Puebla, del 5 al 10 de julio, 10 voluntarios realizarán labores de mantenimiento y conservación en dicho inmueble
A partir de este día y hasta el 20 de junio, podrá votarse por la receta del mole de Calpan