CRÓNICAS DE BANQUETA: Supersticiones y rituales de fin de año
Son numerosas las tradiciones y las supersticiones que se manifiestan por todo el mundo.
MIS OJOS GRANDES | 2020: cuando la humanidad se detuvo
Éramos exitosos, emprendedores, revolucionarios, fitness, independientes y libres, cuando llegó el virus SARS-CoV-2 para alterarlo todo.
DESDE EL DIVÁN | Querido 2020: Hoy me despido de ti
Brindo no porque el 2021 sea mejor, sino que nosotros seamos un poco mejores para el 2021.
CRÓNICAS DE BANQUETA: El origen de las galletas de jengibre
Después de ser un producto típico de las ferias medievales, las galletas de jengibre adquirieron todo un nuevo sentido gracias a la reina Isabel I de Inglaterra.
DEL FOGÓN A LA BOCA | Procesos y técnicas de la Cocina Poblana: el correcto capeado
¡Charlemos más de Gastronomía Poblana y ‘’a darle, que es Mole de Olla’’!
DESDE EL DIVÁN | Navidad en tiempos de COVID: El amor se demuestra de lejos
Si puedes hacerlo #QuédateEnCasa y no visites a personas de riesgo, pues puedes llevarles algo más que regalos.
CRÓNICAS DE BANQUETA: El recuerdo se desvanece y los Reyes Magos se van
La Alameda se convirtió en el punto de reunión perfecto para disfrutar de más atracciones decembrinas
CRÓNICAS DE BANQUETA: el origen de las posadas
El pueblo se congregaba en los patios de los templos y esperaban la llegada del solsticio de invierno. Las posadas son una serie de festividades que se llevan a cabo…
DESDE EL DIVÁN: La navidad sin ti, sobre el duelo en fechas significativas
¿Qué podemos hacer en estas fechas si estamos atravesando un duelo?
DEL FOGÓN A LA BOCA: Procesos y técnicas de la Cocina Poblana, el punto de bandera
Abuelita Tere sumergía parcialmente los moldes por unos segundos en agua hirviendo, sin que la jalea se mojara.