Piden declarar la quesadilla como patrimonio gastronómico de Santa Ana Nopalucan, Tlaxcala
Desde 1952 las mujeres de Santa Ana Nopalucan se dedican a preparar quesadillas para subsistir luego de que la laguna fue perdiendo su capacidad
Cocinera de Huaquechula es finalista nacional en el concurso ¿A qué sabe la patria?
Doña Fulgencia Moranchel Pérez, mejor conocida como Doña Juanita participa con una receta de caldo o sopa de Alaches, una hierba silvestre.
Un menú 100% tlaxcalteca es nominado como el mejor desayuno del mundo
El desayuno que podría convertirse en el mejor del mundo se sirve en el Hotel Molino de los Reyes, en Totolac, Tlaxcala.
Designan a Puebla Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica
Con la distinción de la Academia Iberoamericana de Gastronomía hasta junio de 2023, la capital poblana se une a otras urbes del mundo y promoverá la marca “Puebla, la Cocina…
Ciudades capitales intercambiarán directorios de arte y gastronomía: Eduardo Rivera Pérez
«Vamos a realizar un directorio de artistas locales, tenemos talento en nuestro municipio”, informó el alcalde de Puebla
DÓNDE IR I Anfitriones turísticos brindarán orientación cultural y gastronómica de la ciudad
Es un programa de servicio social, un modelo de trabajo en conjunto con el Instituto de la Juventud
DÓNDE IR I Arranca la Temporada de Chiles en Nogada en Puebla
El Chile en Nogada, que es el platillo más arrogante y presuntuoso de la fusión de la cultura culinaria española y mexicana
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El Chile en Nogada, que es el platillo más arrogante y presuntuoso de la fusión de la cultura culinaria española y mexicana
Alianza empresarial turística busca promocionar la riqueza cultural y gastronómica de Tlaxcala
Participan tour operadoras de los estados de Aguascalientes, Guanajuato, Sinaloa, Nayarit y Jalisco
DÓNDE IR | Festival del Mole y el Guajolote en Atzala del 17 al 19 de junio
El precio del platillo será de 200 pesos, que incluye carne de guajolote, una guarnición, tamales, tortillas hechas a mano y agua de fruta natural.