La meta es entregar 19 mil paquetes alimentarios a miles de familias poblanas y tlaxcaltecas; sólo en Puebla Capital, cada año el hambre mata a 70 personas
Con el reto de recolectar 19 mil 1 kilos de arroz y frijol, la comunidad del Tec de Monterrey y el Banco de Alimentos se unieron para ayudar a 4 mil 750 familias durante un mes en Puebla Capital, como parte del programa “Puebla Comparte” del banco.
El reto se da en el marco del Día Internacional de la Concientización sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, y la cifra de 19 toneladas representa cada uno de los años que tiene de vida el campus Puebla.
“Vienen 30 días de reto, qué bonito porque contribuye a la visualización, acción activa y propositiva de nuestra comunidad, para combatir un malestar social importante” puntualizó Jorge Francisco Rocha Orozco, director general del Tec de Monterrey en Puebla.
Al anunciar el compromiso de la comunidad del Tec, Jorge Rocha estuvo acompañado de José Miguel Rojas Vértiz, director del Banco de Alimentos en Puebla.
“Ojalá lleguemos a 19 toneladas y 1 kilo más, eso posicionará al Tec como la universidad que más ha compartido como embajadora del Banco de Alimentos a nuestro programa” animó Rojas.
Un día contra el desperdicio de alimentos
El 29 de septiembre es el Día Internacional de la Concientización sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, decretado así por la Organización de las Naciones Unidas (ONU), con el objetivo de evitar que los alimentos sean un bien escaso.
Al relacionar lo anterior con el Reporte 2022 del Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social (Coneval), organismo que informa sobre la situación social en México, el 23.5 por ciento de la población vive en pobreza alimentaria.
El mismo estudio también estima que sólo en Puebla Capital, cada año mueren 70 personas por hambre y desnutrición.
“Hay un problema gigante del hambre, es importante saberlo, sentirlo, pero es importante acabar con él y no se hace de otra manera si no es con alimento; que mi mente lo sepa, que mi corazón lo sienta, pero que mis manos lo den” expuso José Miguel Rojas.
Es por lo anterior que el director del Banco de Alimentos señaló que el organismo que lidera en Puebla trabaja cada día para evitar pérdidas y desperdicios de los alimentos.
“Cuatro de cada 10 kilos se van a la basura (…) si no tenemos la incertidumbre de llegar a casa y saber si vamos a comer tenemos que considerarnos afortunados; muchísimas personas allá afuera se preguntan si van a tener algo que comer al llegar a casa”, expresó Jorge Rocha.
Para familias de Puebla y Tlaxcala
El apoyo de la comunidad del Tec de Monterrey campus Puebla llegará con 19 mil paquetes alimentarios a miles de familias poblanas y tlaxcaltecas, gracias a la gestión del Banco de Alimentos.
“Lograr la meta permitirá que más familias potencialicen sus oportunidades al impactarlas de forma positiva en su salud y bienestar, sobre todo, nos permitirá combatir la desigualdad social” afirmó Jorge Rocha.
Tras el anuncio, el director de campus Puebla mostró alegría al convertirse la comunidad del Tec en embajadora del Banco de Alimentos.
“Recordando que nuestra cultura como campus es la calidad, excelencia e impacto positivo en todo lo que hacemos, les invito a ubicar los contenedores que tendremos en campus o hacer sus donaciones en línea”, finalizó.