Como parte de la estrategia del gobierno presente de Sergio Salomón de consolidar la ruta del mezcal en esta región del estado, la Secretaría de Turismo realizó un curso de capacitación para mezcaleros y comercializadores, con el objetivo de brindar herramientas que propicien la generación de experiencias inolvidables a los visitantes, basadas principalmente en el valor de sus marcas, productos y servicios.
Tal asesoría se llevó a cabo en la Universidad Tecnológica de Tehuacán, institución que coordina el Cluster del Agave, curso que corrió a cargo del consultor Héctor Morales Vargas, experto en emprendimiento e innovación, con más de siete años de experiencia en procesos de aceleración de empresas y, quien también es egresado de la Universidad Iberoamericana en comercio exterior, con especialidad en Design Thinking por Stanford University.
Durante el taller, impulsado por la dependencia que dirige Marta Ornelas Guerrero, a través de la Dirección General de Innovación y Calidad, se realizaron una serie de dinámicas entre alrededor de 30 participantes, a fin de definir y entender lo que requieren sus clientes y estar siempre atentos en sus gustos y necesidades, sobre todo en aquellos que visitan los palenques.
Todo lo anterior, para armar una propuesta y así darle valor agregado a su empresa en comparación con otros establecimientos; además de generar un portafolio comercial y un plan de servicio al cliente.
De esta manera, el gobierno estatal capacita a productores y comercializadores mezcaleros de la zona de Tehuacán, a fin de que otorguen un servicio de calidad a los turistas y visitantes, y así siga la detonación del desarrollo económico en esta parte de la entidad poblana.
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