URBANA | “El mole de caderas se defiende desde el mercado”: Carmen Blanco, cocinera tradicional
Pero lo importante es conservar la tradición y que la gente sepa que el mole de caderas original se cocina aquí, en Tehuacán
URBANA | Taller Celia: la esencia de la talavera poblana
Conscientes del valor educativo y cultural de su labor, en Taller Celia también se ofrecen visitas guiadas y talleres interactivos
URBANA | Annalu Mendoza, la apasionada promotora de Puebla y su gama cultural
Annalu reveló que últimamente la disciplina artística con más difusión en la Angelópolis es la danza folclórica, algo que celebró
URBANA | La Mina de Plata, una cantina de 100 de años con recetas de las abuelas para elaborar bebidas que curan
En la Mina de Plata, el ambiente sigue siendo familiar gracias a una regla principal: no se sirven más de tres bebidas por persona
URBANA | Calaveritas de Barro, una tradición milenaria
Casa Sola en Puebla capital es un espacio donde se imparten diversos talleres artísticos y ahora, ofrecen el taller de calaveritas de barro
URBANA | El rostro del tiempo plasmado en paredes: exconvento de San Miguel Arcángel, en Huejotzingo
El exconvento de San Miguel Arcángel se construyó en el siglo XVI por frailes franciscanos y es parte de los conventos fortaleza de México
URBANA | Cachai, probióticos y Grecia, la emprendedora que promueve sodas fermentadas que dan vida
Grecia destacó que los beneficios de consumir Cachai o productos hechos con probióticos se comienzan a percibir a los 12 días de consumo
URBANA | Ana Laura, la transformadora de telas y textiles con sentido social, orgullosa de sus ancestras
En las manos y en la máquina de Ana Laura Vidal Acuca, los residuos textiles industriales, se convierten en diseños únicos y sostenibles
URBANA | Fusha Fusheresca y «Sombra Silvana»: la desnudez para hablar sobre las heridas personales
Fusha Fusheresca subrayó que hay una incongruencia y doble moral en la sociedad, pues los cuerpos de las mujeres son censurados
URBANA | Iraclown y «La pulga», la payasería como herramienta para promover la imaginación y la convivencia
"Iraclown" comenzó su acercamiento con la payasería durante sus estudios universitarios de Literatura Dramática y Teatro, hace 2 décadas