URBANA | Gabriel Lima, el panadero que mantiene viva la llama del horno
En una época donde lo artesanal se valora como un patrimonio vivo, El Horno La Conchita celebra la memoria y el sabor de Analco
Clausuran panadería «El Molino», frente al mercado Benito Juárez en Atlixco, por fuga de gas
Tras una revisión determinaron que la panadería El Molino, en Atlixco, no contaba con las instalaciones adecuadas
Panadería poblana pone a la venta la Tlaloconcha; cada pieza vale entre 30 y 35 pesos
La Tlaloconcha la preparan en dos modalidades: sin relleno, de30 pesos por pieza, y con relleno de guayaba, que por unidad vale 35 pesos
¡Benito ya eres poblano! Negocios de Puebla lanzan el ‘Benitaco’ y la ‘Beniconcha’
Estos platillos son en honor de la jirafa que ha sido un boom en Africam Safari tras ser rescatada por maltrato animal en Chihuahua.
VIDEO | Coapan rompe su propio récord al hornear Rosca de Reyes de 500 metros
La Rosca de Reyes tuvo 15 mil muñecos y la elaboración de este delicioso pan duró aproximadamente día y medio.
Panaderos de Puebla y Cholula lanzan la «Conchatépetl y los «Volcanes Don Goyo» en honor al Popocatépetl
Panaderos de Puebla y Cholula, inspirados en la tendencia, crearon la "Conchatépetl" y los "Volcanes Don Goyo".