URBANA | Pan de fiesta de San Juan Totolac, un legado en cada bocado
En 2021, el Congreso del Estado de Tlaxcala declaró oficialmente al pan de fiesta de San Juan Totolac como patrimonio cultural inmaterial
Noticias México | Puebla
En 2021, el Congreso del Estado de Tlaxcala declaró oficialmente al pan de fiesta de San Juan Totolac como patrimonio cultural inmaterial
En caso de lograrlo, este sería el tercer récord Guinness para Tlaxcala, consolidándose como un estado con gran potencial gastronómico
Los interesados en participar en el concurso de Pan de Fiesta podrán registrar sus obras el 1 y 2 de febrero en las instalaciones de la CAT
La Casa de las Artesanías de Tlaxcala (CAT) convocó al primer Concurso Artesanal de Pan de Fiesta 2023.
San Juan Huactzinco y Totolac, el ITC, Secture y Sedeco serán los responsables de la protección, promoción, divulgación e investigación del pan de fiesta.