LA CAJA DE CRISTAL: Opacidad: gatopardismo barbosista, herencia morenovallista
En el discurso, en materia de información reservada en Puebla se dijo que todo cambiaría; en los hechos, todo sigue igual.
DEL FOGÓN A LA BOCA: ‘Después de nadar, un Colorado’
El Colorado no es una pieza de pan exclusiva de la ciudad de Puebla; también se hornea en Atlixco, Izúcar de Matamoros y las Cholulas
CULTURA Y CULTURA: La alfarería, orgullo poblano
La región que hoy consideramos como valle Puebla-Tlaxcala fue en tiempos mesoamericanos un importante centro de producción de loza.
CRÓNICAS DE BANQUETA: El Caballito de Sebastián
Se inauguró el 15 de enero de 1992, para sustituir al caballito de Manuel Tolsá, que hoy en día se encuentra fuera del Palacio de Minería.
DESDE EL DIVÁN: Los desórdenes mentales no son adjetivos
En la sociedad se sigue minimizando el hecho de padecer un desorden mental, porque este abuso genera la falsa idea de que se trata de algo superficial y pasajero.
LA CAJA DE CRISTAL: El elefante anticorrupción
El Sistema Estatal Anticorrupción de Puebla parece un voluminoso elefante que apenas ha comenzado a moverse.
DESDE EL DIVÁN: Duelo por separación; el reto de aprender a vivir con el fallecido
No es una decisión sencilla terminar, pero si la tomamos, estaremos enfrentándonos a un proceso de duelo que puede tornarse complicado.
EL PURGATORIO: Antorcha Campesina, más vale tarde que nunca
Cada seis años, después de la elección presidencial, el Instituto Nacional Electoral abre la posibilidad de autorizar la conformación de nuevos partidos políticos.
DEL FOGÓN A LA BOCA: Galletas ‘Priesquitas’
El secreto para unas buenas galletas es usar una buena mantequilla, la del rancho de Don Giuseppe Stefanoni, y no esas margarinas vegetales ’ exclamaba mi abuelita Tere.
DESDE EL DIVÁN: Comunicación afectiva y efectiva; su impacto en las relaciones
¿Cómo saber si mi comunicación afectiva es realmente efectiva? Cuando coincide lo que siento, con lo que expreso y con lo que demás entienden.