DEL FOGÓN A LA BOCA: Recetas de la Comida Tradicional de Puebla: Asado de Pulque
En muchas recetas antiguas de bizcochos y panes de dulce se emplea tanto el pulque como los ‘asientos’ de su fermentación.
DESDE EL DIVÁN | Anoche no dormí… ¿Qué sucede cuando tenemos insomnio?
¿Has escuchado hablar de la melatonina? es una hormona producida por la glándula pineal que tiene la misión importantísima de regular el sueño.
MIS OJOS GRANDES | ¿Enajenadas o profanas?
Prefiero ser profana y someterme al castigo de tu indiferencia. Que arda el que deba arder y que se convierta en cenizas.
CRÓNICAS DE BANQUETA: El primer museo de México
Desde su inauguración, este recinto se dedicó a la exhibición de la flora y fauna que había en la Nueva España.
HABLANDO EN PLATA CON WILLY: ¿Podrán salvarán a México los candidatos ciudadanos?
Es el caso de Pedro Antonio Breton Ramiro, empresario, conferencista internacional, escritor y cantante.
PUEBLA, MESAS y VINOS | Ciudad de los Ángeles, la cuna del vino en América
Al día de hoy Puebla vuelve a la escena en el Mundo del Vino siendo reconocido a nivel nacional e internacional como estado productor vitivinícola.
POLITIKÓS | La pandemia: Los nuevos liderazgos y la nueva forma de comunicar en la política
Las elecciones intermedias 2021 serán una radiografía del sentir de la ciudadanía.
DESDE EL DIVÁN | Si quieres, puedes: Sobre la meritocracia de la felicidad
La felicidad no es un estado permanente, no es excluyente del dolor, la tristeza o el miedo.
SALUDABLEMENTE: Embarazo y Pandemia ¿Qué se debe saber?
El sistema inmune se ve comprometido disminuyendo su actividad de defensa presentándose clínicamente un estado conocido como inmunosupresión.
CRÓNICAS DE BANQUETA: Glorieta de la Palma
Hoy en día existen 9 glorietas que están sobre Paseo de la Reforma, una de las avenidas más importantes de la Ciudad de México.