Cocinero tlaxcalteca es nominado para mejor chef revelación 2023
Este chef, paso de tener un carrito de hotdogs y un restaurante junto a una gasolinera, a dirigir "Santa Rosca Cafetería".
Noticias México | Puebla
Este chef, paso de tener un carrito de hotdogs y un restaurante junto a una gasolinera, a dirigir "Santa Rosca Cafetería".
Además de la degustación, el evento presentará la música de los salterios, con la participación de tres grupos intergeneracionales.
Puebla asistió a la “Feria de los Moles”, en California, para promocionar el turismo gastronómico, evento al que acudieron 40 mil personas.
La cocina contemporánea necesita profesionales que piensen críticamente, propongan soluciones y comprendan conceptos básicos de nutrición y reacciones físicas.
La gastronomía mexicana, considerada patrimonio cultural inmaterial de la humanidad, forma parte la identidad del país y de sus habitantes.
El encuentro “Puebla, Patrimonio de Saberes y Sabores: Historias detrás del Fogón”, reúne a más de 30 cocineras tradicionales.
La combinación de queso y vino es una tradición que se remonta a siglos atrás, y ha evolucionado a lo largo del tiempo.
Desde la Secretaría de Turismo, el gobierno estatal de Puebla anunció el “Festival del Tlayoyo de Teziutlán 2023”.
El festival se realizará a partir del 28 de abril y hasta el 1 de mayo con la participación de más de 50 expositores.
De 8 mil mujeres que habitan en la junta auxiliar de la Resurrección aproximadamente 6 mil se dedican a la preparación de memelas; por esta razón, desde 2010, aquí se…