Descartan que garnachas contribuyan al incremento de sobrepeso y obesidad
El factor principal del sobrepeso y la obesidad en México, es el consumo de productos ultraprocesados, dice laOrganización Panamericana de la Salud.
Estas son las nuevas reglas de etiquetado de alimentos aprobadas en México
Se incluirán advertencias especiales para ingredientes como la cafeína y las grasas trans, con la leyenda “no recomendable para menores”.
Sostendría sistema alimentario actual a menos de la mitad de población mundial: investigadores
Un resultado «alentador» es que, en teoría, existe la capacidad de alimentar a 10 mil millones de personas sin comprometer el sistema de la Tierra.
Aumentan precios de alimentos en todo el mundo: tocan máximos en cinco años
Se trata del nivel más alto desde diciembre de 2014, indicó la FAO en un comunicado, y la tercera subida mensual consecutiva.
Alerta FAO por aumento en precio de alimentos; tocan máximo de 5 años en diciembre
El índice de precios de la FAOsaltó a su nivel más alto desde diciembre de 2014 para un promedio de 181,7; cifra que representa un alza de 2,5% respecto a…
Crean galleta elaborada de chapulín y miel de maguey contra la desnutrición y sobrepeso
Las galletas “Cookie-Cri” son un producto 100 por ciento tlaxcalteca, que aporta por envase 10 gramos de proteína sostenible obtenida del chapulín, harina de amaranto y endulzado con miel de…
Stevia, sustituto natural de azúcar originario de Tlaxcala contra la diabetes
Se produce una pomada que ayuda a prevenir la circulación, ya se vende en España y Estados Unidos.
En aumento la popularidad mundial de la carne de origen vegetal
La creciente demanda de alimentos más saludables y sustentables es una de las razones por las que la gente consume más carne a base de plantes.
Retiran aguacates de mercado en Estados Unidos por temor de listeria
Añadió que los aguacates desde México no son parte del retiro, y están perfectamente bien.
¿Cuántos huevos es saludable comer a la semana? Estudio desafía creencias
Esto se debe a la gran cantidad de colesterol que se encuentra en la yema del huevo.