José Juan Zamora, investigador de la UPAEP sostuvo que estos sistemas se deben reproducir en Cholula, Texmelucan, Cuyoaco, Libres, Tecamachalco, y Tehuacán.
Con el avance del nuevo pacto comercial entre Estados Unidos, México y Canadá (USMCA), el próximo gobierno de Puebla debería retomar el apoyo a invernaderos, ya que representa una oportunidad de exportar alimentos cuya producción es más barata, que en climas como Estados Unidos y Canadá, indicó José Juan Zamorano Mendoza, profesor investigador de la Facultad de Ingeniería en Agronomía de la UPAEP.
El académico indicó que hay países como España, donde municipios como Almería se han convertido en “el invernadero de Europa” y lo mismo puede pasar con Puebla, pero hacia América del Norte. Sin embargo, recordó que fue en el sexenio de Mario Marín Torres cuando se le dio impulso al cultivo en invernadero, pero cuando hubo el cambio de administración en el gobierno estatal -que encabezó Rafael Moreno Valle- se acabó el apoyo a los productores.
A pesar de todo, indicó que los invernaderos de mediana y alta tecnología en Puebla han crecido en zonas como Cholula, San Martín Texmelucan, Cuyoaco y Libres, donde cultivan berries o frutos rojos, donde el clima frío es muy favorable; mientras que en zonas cálidas como Tecamachalco y Tehuacán, se da muy bien el cultivo de pimientos, berenjenas, pepinos y jitomates.
“(En México) prácticamente no se gasta en calentar, los invernaderos en invierno, por ejemplo en Querétaro, que tiene el agroparque de invernaderos de alta tecnología más grandes del país; sin embargo ellos gastan mucho dinero en calentar en invierno para poder producir, aún así es negocio, porque es para exportarse. ¿Qué ventajas tiene Puebla en el caso de los invernaderos? Que no necesita calentar, en estas zonas en invierno hacen la suficiente temperatura, arriba de 11 grados, y obviamente eso los hace ser muy competitivos”.
Lo anterior, al hablar sobre las oportunidades y experiencias con los intercambios académicos en Ciencias Biológicas, como del Día de la Internacionalización del Decanato de Ciencias Biológicas de la UPAEP. Zona de los archivos adjuntos