El ICUM ha demostrado por qué es la Institución líder en la impartición de la licenciatura en Gastronomía en nuestro país
El Instituto Culinario de México (ICUM) se posicionó en el 1er. lugar del Ranking de Universidades de Gastronomía, publicado por el suplemento “Universitarios” del periódico Reforma, como resultado de la evaluación que otorgaron más de mil 700 empleadores a instituciones del Valle de México y Puebla, en 16 carreras distintas.
«El ICUM ha demostrado una vez más por qué es la Institución líder en la impartición de la licenciatura en Gastronomía en nuestro país, gracias a su calidad académica y excelencia educativa«, destaca en un comunicado oficial.
La misión de esta institución con planteles en Puebla y Monterrey, según su página web, es formar profesionales íntegros, innovadores, visionarios, con vocación de servicio y con una extraordinaria preparación académica de vanguardia que forjados en un ambiente académico multicultural y de estrecha vinculación empresarial nacional e internacional, sean capaces de influir responsable y positivamente a través de sus recursos y habilidades en empresas que estén en la búsqueda constante de la excelencia culinaria, comprometidas con el desarrollo de talento y la sociedad a nivel mundial.