Se ha duplicado el precio en huevos, aceite y margarina, mientras que la harina también ha tenido un aumento considerable
Este jueves la Unión de Productores de la Industria de Pan de Tehuacán integrada por aproximadamente 30 empresarios panaderos de la ciudad, informaron que se realizará un aumento del 25% en el precio del pan de sal y de dulce en el municipio.
Por lo que se espera un aumento de un peso por cada pieza de pan, es decir si el pan de sal costaba aproximadamente 2 pesos ahora costará 3, mientras que el pan de dulce y repostería también aumentarán su costo.
El representante y empresario, Eligio Gutiérrez, dijo estar preocupados por la alza de insumos la cual se ha elevado hasta en un 90% por lo que han tenido que hacer ajustes en los precios y producción, no sin antes descartar la posibilidad de crear mayores estrategias para poder subsistir.
«Vamos a mantenernos unidos y sobre todo estar en la misma frecuencia todos para poder sostenerlo», afirmó.
Detalló que se ha duplicado el precio en huevos, aceite y margarina, mientras que la harina también ha tenido un aumento considerable, por lo que no han tenido otra opción.
Además dijo que a este problema se le suma la disminución de consumo de pan ya que en temporada de calor las personas dejan de consumir pan hasta en un 40% a las ventas habituales, por lo que buscan mantener los empleos y subsistir en estos meses.