Miguel Alfredo González, integrante del comité organizador » Por mi Libertad» resaltó que este encuentro culinario es un proyecto autosustentable, generado y desarrollado por habitantes de la propia comunidad.
Chiles en nogada, «elaborados en familia» serán comercializados en el festival «Cuexcochile en nogada en La Libertad» que se realizará en la explanada del Cuexcomate, el próximo fin de semana.
Los días 30 y 31 de agosto, así como el 1 de septiembre, diez cocineras oriundas de la junta auxiliar, ofrecerán este platillo, a un costo aproximado de 150 pesos, en un evento al que se espera una afluencia de más de dos mil personas, con una expectativa de venta superior de mil 500 platos.
Miguel Alfredo González, integrante del comité organizador » Por mi Libertad» resaltó que este encuentro culinario es un proyecto autosustentable, generado y desarrollado por habitantes de la propia comunidad.
En su séptima edición, este festival contará también con actividades culturales y presentaciones artísticas.